Coto De Imaz Selección Viñedos Reserva, Vino tinto DOC Rioja, Variedad Termpranillo, Persistencia y Equilibrio, Botella 750 ml (Paquete de 2)

SLa fermentación de este vino se lleva a cabo durante 22-30 días en pequeños tanques de acero inoxidable, con una suave maceración, alcanzando el equilibrio entre la expresión de la fruta y del terruño. Durante 18 meses tiene lugar la crianza en barrica nueva de roble americano, seleccionadas por nuestro equipo de enología. Seguidamente reposa en botella un mínimo de 18 meses, para conseguir su elegancia y finura.

• La siguiente información se aplica a cada unidad del paquete
• Variedad: Tempranillo con graduación de 13,5º
• Capacidad: Botella de 750 ml
• Nota de cata: Estamos ante un vino tinto tempranillo de un intenso color rubí, con bordes ligeramente teja. Además, se aprecian aromas a especias dulces, cacao y fruta madura, que le aportan complejidad. En boca se muestra con una textura carnosa y con gran persistencia, muy agradable y equilibrado.
• Maridaje:Este vino tinto rioja reserva es ideal para acompañar el cordero lechal asado, la caza o la carne roja.
• Temperatura de servicio: 16-18 ºC.