Línea VALLEBELBO – CESARE PAVESE Selección de vinos y espumantes. DOLCETTO D'ALBA D.O.C.G. Clasificación: Vino tinto con Denominación de Origen Controlada. Procedencia: Colinas alrededor de S.Stefano Belbo, Camo y Cossano Belbo Vid: 100% Dolcetto. Viñedos: suelos de tamaño mediano llamados suelos calcáreos llamados "tierras blancas" Producción de uva: 80 ql / ha. Color: rojo rubí intenso cuando es joven, a veces tiende a ser rojo violáceo. Bouquet: Vinoso, intenso, delicado, de gran armonía. Sabor: seco, suave, con acidez moderada y agradablemente almendra. Gradación: avance 12% Acidez total: 5,5 por mil. Maridajes: un vino para todas las comidas, acompañamiento ideal especialmente para los primeros platos y platos de carne no muy sabrosos, quesos frescos Temperatura de servicio: 18 °
- Color: rojo rubí intenso cuando es joven, a veces tiende a ser rojo violáceo.
- Bouquet: Vinoso, intenso, delicado, de gran armonía.
- Sabor: seco, suave, con acidez moderada y agradablemente almendra.
- Maridajes: un vino para todas las comidas, acompañamiento ideal especialmente para los primeros platos y platos de carne no muy sabrosos, quesos frescos




Valoraciones
No hay valoraciones aún.