Descripción del producto Esta Mermelada de Manzana es una preparación técnica que extrae la esencia, la textura y el dulzor característico de la manzana madura sin el uso de sacarosa o azúcares refinados. Es un producto diseñado para ofrecer una alternativa saludable en protocolos de alimentación que requieren una gestión estricta de la carga glucémica, logrando una consistencia suave y untable. Al sustituir los azúcares convencionales por edulcorantes funcionales, se mantiene una estabilidad energética superior, siendo un insumo técnico excelente para quienes buscan integrar el sabor de la fruta en desayunos o preparaciones funcionales sin los efectos de un pico insulínico. El formato de 270g asegura una rotación eficiente tras la apertura, manteniendo la frescura de la pulpa y la estabilidad de la emulsión en ausencia de conservantes artificiales. Es un producto 100% Vegano. Ingredientes CHOCOLATE
- Variedad: Mermelada de manzana (Malus domestica). Materia Prima: Manzanas seleccionadas en su punto óptimo. Peso Neto: 270g. Ingredientes: Manzana, edulcorantes funcionales (eritritol/maltitol), espesante (pectina de fruta) y corrector de acidez (zumo de limón). Procesado: Cocción al vacío a temperatura controlada para preservar las fibras solubles (pectinas) y el perfil aromático natural.




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