Centocamini Rosso Toscana IGT Tenuta di Artimino Vino Tinto Italiano (1 botella 75 cl.)

centocamini IGT rojo UVAS: Sangiovese, con la adición de variedades autóctonas de uva roja toscana ZONA DE PRODUCCIÓN: Carmignano (PO) – Capraia e Limite (FI) ALTITUD MEDIA: 85 m s.n.m. TIPO DE SUELO: Limoso-arenoso, con un buen porcentaje de arcilla SISTEMA DE ENTRENAMIENTO: Guyot en los viñedos más viejos, cordón espoleado en los demás RENDIMIENTO POR HECTÁREA: 75 quintales/Ha GRADO ALCOHÓLICO: 12,5% vol. TEMPERATURA DE SERVICIO: 18°C BOTELLA: 0,750L VINIFICACIÓN La uva fermenta en depósitos de acero inoxidable a una temperatura de 22°C durante un periodo de 14/16 días con bazuqueos y delestages diarios. Después del trasiego, el vino siempre envejece en depósitos de acero inoxidable durante unos meses, dos de los cuales sobre lías. Después del embotellado, el vino envejece durante 3 meses en botella. NOTAS ORGANOLÉPTICAS Color rojo rubí profundo. En nariz tiene una marcada nota de frutas rojas frescas acompañadas de matices de cereza y violeta. En boca es estructurado, fresco y agradablemente tánico. MARIDAJES GASTRONÓMICOS Para combinar con embutidos, quesos, primeros platos y carnes a la brasa.

• UVAS: Sangiovese, con la adición de variedades autóctonas de uva roja toscana
• Color rojo rubí profundo. En nariz tiene una marcada nota de frutas rojas frescas acompañadas de matices de cereza y violeta. En boca es estructurado, fresco y agradablemente tánico.
• Para combinar con embutidos, quesos, primeros platos y carnes a la brasa.