Descripción: Stevia rebaudiana es una especie vegetal del género Stevia de la familia Asteraceae. Es comúnmente conocido como candyleaf, sweetleaf o sugarleaf. Es una pequeña planta estacional que alcanza una altura de 30 a 60 centímetros. Tiene hojas alargadas que crecen a lo largo de los tallos y se alinean unas contra otras. Las flores generalmente se recortan para mejorar el sabor de las hojas. Proviene de las selvas tropicales de Brasil y Paraguay. Los indios nativos americanos usaban Stevia principalmente como edulcorante y luego fue adoptada por los colonos europeos. El mayor uso de stevia como edulcorante en la actualidad se encuentra en Japón.
- Nombre: Polvo de hoja de Stevia
- Nombre científico: Stevia rebaudiana
- Origen: Paraguay
- Fecha de caducidad: proporcionada en la bolsa
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