Clasificación: Vino Tinto con Denominación de Origen Controlada y Garantizada. Procedencia: Colinas de Costigliole d'Asti, Calosso d'Asti, Canelli Vid: 100% Barbera. Viñedos: suelos marinos, calcáreos de tamaño mediano. Características del producto Color: rojo rubí intenso cuando es joven, tiende a rojo granate con el envejecimiento. Bouquet: Vino intenso, típico de la vid. Sabor: Seco, con cuerpo, ligeramente tánico, con cuerpo y sápido. Contenido de alcohol: 12,5% vol. Acidez total: alrededor de 6,5 por mil. Partidos de comida: asados, carne hervida, caza, platos muy sabrosos en general. Temperatura de servicio: 18/20 ° C.
- Color: rojo rubí intenso cuando es joven, tiende a rojo granate con el envejecimiento.
- Bouquet: Vino intenso, típico de la vid.
- Sabor: Seco, con cuerpo, ligeramente tánico, con cuerpo y sápido.
- Partidos de comida: asados, carne hervida, caza, platos muy sabrosos en general.
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