Querciolaia Alicante Maremma Toscana DOC Vino Tinto Italiano Fattoria Mantellassi (6 botellas Magnum 1,5 litros)

Querciolaia : Alicante Maremma Toscana DOC Alicante fue una de las primeras viñas plantadas en la granja Mantellassi. Generalizada en España como Granaxa y en Francia como Grénage, se conocen muchos biotipos de esta variedad. Llegó a las colinas de Magliano en Toscana y Scansano probablemente durante la dominación española. Nacida en 1977, la Querciolaia es un vino de gran longevidad y excelentes características organolépticas, particularmente apreciado por su bouquet compuesto y su sabor cálido, austero, suave y aterciopelado. HOJA TECNICA Viñas: Alicante en pureza. Área de origen: Magliano en Toscana. Viñedo: suelo de toba calcáreo y montañoso, superficie ha. 2,5 Producción de uvas ql. 50 / ha Vinificación: Rojo tradicional en pequeños depósitos de 50 hl con larga maceración. Maduración y envejecimiento: trece / dieciséis meses de barriques y unos pocos meses en botella

• Viñas: Alicante en pureza.
• Área de origen: Magliano en Toscana.
• Viñedo: suelo de toba calcáreo y montañoso, superficie ha. 2,5 Producción de uvas ql. 50 / ha
• Vinificación: Rojo tradicional en pequeños depósitos de 50 hl con larga maceración.
• Maduración y envejecimiento: trece / dieciséis meses de barriques y unos pocos meses en botella.