Clasificación: Vino Tinto con Denominación de Origen Controlada. Procedencia: Provincia de Cuneo, algunos municipios representativos: Alba, Barolo, Barbaresco, Diano d'Alba, Santo Stefano Belbo Vid: 100% Barbera. Viñedos: suelos marinos, calcáreos de tamaño mediano. Características del producto Color: rojo rubí cuando es joven, tiende a rojo granate con el envejecimiento. Perfume: Perfume vinoso intenso, delicado. Sabor: Seco, con cuerpo, acidez marcada y ligeramente tánico. Contenido de alcohol: 12,5% vol. Acidez total: alrededor de 6,5 por mil. Partidos gastronómicos: asados, cocidos, platos muy sabrosos en general. Temperatura de servicio: 18/20 ° C.
- Color: rojo rubí cuando es joven, tiende a rojo granate con el envejecimiento.
- Perfume: Perfume vinoso intenso, delicado.
- Sabor: Seco, con cuerpo, acidez marcada y ligeramente tánico.
- Partidos gastronómicos: asados, cocidos, platos muy sabrosos en general.




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