El Azúcar de Caña (Tipo Glas) es un insumo técnico de alta especialización, obtenido mediante la micronización (molienda ultrafina) de cristales de azúcar de caña integral. Este proceso garantiza una textura extremadamente fina y ligera, diseñada para lograr una disolución instantánea y una integración homogénea en matrices técnicas sin presentar textura arenosa. Es una herramienta técnica de gran eficiencia para aplicaciones que requieren un acabado estético impecable, como coberturas, glaseados, espolvoreados decorativos o formulaciones donde la textura suave y la integración inmediata son requisitos críticos. El formato de 120g (Pack de 2x60g) permite una gestión de stock precisa, ideal para mantener la frescura del producto en aplicaciones específicas y asegurar que el insumo se conserve en condiciones óptimas en entornos profesionales.
- Variedad: Azúcar de caña micronizado (Tipo Glas). Materia Prima: Azúcar de caña puro. Peso Neto: 120g (Pack de 2 envases de 60g). Ingredientes: 100% Azúcar de caña. Procesado: Molienda técnica de alta precisión para alcanzar una granulometría fina (micronizada).




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