Descripción del producto Esta Almendrina de Avellana es una preparación técnica que combina la base estructural de la almendra (Prunus dulcis) con la intensidad organoléptica de la avellana (Corylus avellana). Esta formulación crea un insumo de alta fidelidad que destaca por su riqueza en grasas monoinsaturadas y su perfil de micronutrientes (vitamina E y magnesio). Es una herramienta técnica excelente tanto para la creación de bebidas vegetales personalizadas, permitiendo ajustar la densidad y concentración, como para ser empleada como base en preparaciones culinarias de alta densidad nutricional, aportando un sabor complejo y una textura untuosa sin necesidad de aditivos espesantes. El formato de 300g está configurado para una rotación eficiente, garantizando la preservación de los volátiles aromáticos y la estabilidad de las grasas naturales de la mezcla tras la apertura. Ingredientes CHOCOLATE
- Variedad: Pasta concentrada de almendra y avellana. Materia Prima: Almendras y avellanas seleccionadas. Peso Neto: 300g. Ingredientes: Almendras, avellanas, agua, (opcional: endulzante natural), sal marina. Procesado: Molienda técnica de precisión para obtener una pasta homogénea, diseñada para una dilución rápida o una incorporación inmediata como ingrediente funcional.




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