Azúcar de Coco (Granulado Técnico) | Formato 1kg (Pack de 2x500g) | Insumo Edulcorante de Origen Vegetal | Perfil Sensorial de Caramelo | Estructura Cristalina

El Azúcar de Coco es un insumo técnico de alta especialización, obtenido mediante la evaporación controlada de la savia recolectada de los brotes florales de la palmera cocotera (Cocos nucifera). Este producto se distingue por su color ámbar, su granulometría uniforme y un perfil organoléptico que aporta matices de caramelo tostado, aportando una complejidad sensorial distintiva frente a otros edulcorantes de carga. Es una herramienta técnica de gran eficiencia para formulaciones que requieren un componente edulcorante con una identidad botánica confirmada, manteniendo una estabilidad física excelente en aplicaciones de repostería técnica, horneado y formulaciones líquidas que demandan un dulzor equilibrado y estable. El formato de 1kg (Pack de 2x500g) asegura una reserva operativa constante, facilitando la gestión de inventario y garantizando una dosificación precisa en entornos profesionales de uso recurrente.

• Variedad: Azúcar de coco (Edulcorante técnico granulado). Materia Prima: Savia de la flor de la palmera cocotera (Cocos nucifera). Peso Neto: 1kg (Pack de 2 envases de 500g). Ingredientes: 100% Azúcar de coco puro. Procesado: Recolección manual, evaporación térmica controlada y cristalización para asegurar la uniformidad granulométrica.