Ingredientes Harina de trigo blando tipo "00" dirección 1. Mide la cantidad requerida de harina usando una taza de medir seca o una balanza. 2. Tamiza la harina si la receta lo requiere para airearla y eliminar grumos. 3. Si usas harina de uso general, incorpora ingredientes adicionales como levadura en polvo, sal o especias según lo especificado en la receta. 4. Sigue las instrucciones de la receta para mezclar, amasar o combinar la harina con otros ingredientes húmedos.
- La siguiente información se aplica a cada unidad del paquete
- Harina finamente molida, especial para masa de pizza, hecha con 100% trigo italiano
- La harina tipo 00 ofrece una base de pizza ligera y esponjosa con una óptima crujiente
- Alta elasticidad y capacidad de absorción de humedad, óptima para una fermentación prolongada
- Apta tanto para hornos de leña como para hornos domésticos
- Un imprescindible para preparar auténticas pizzas italianas en casa




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