LEHMONT RESERVA DE PINOT NERO DOC TIROL DEL SUR Aroma complejo de pequeñas bayas rojas y oscuras, cereza negra, ciruela y naranja sanguina, notas de hierbas secas del prado y clavo. Una experiencia de sabor de primer nivel. En boca una buena estructura con taninos delicados y un final decidido y persistente. terruño Suelos morrénicos orientados al sureste con una estructura mixta de limo y arena atravesada por piedras a 400 – 500 metros sobre el nivel del mar. Edad de las vides 27-35 años Vinificación Maceración en frío durante aproximadamente una semana y fermentación en depósitos de madera abiertos. Crianza posterior de 15 meses en toneles y barricas. Consejos de emparejamiento Cordero lechal, lomo de ciervo, quesos curados maduros y especiados. contenido alcohólico 13,5% vol. Ingredientes contiene sulfitos Premios Robert Parker: 94 / falstaff: 90 / Decanter: 95 / James Suckling: 90
- Aroma complejo de pequeñas bayas rojas y oscuras, cereza negra, ciruela y naranja sanguina, notas de hierbas secas del prado y clavo. Una experiencia de sabor de primer nivel. En boca una buena estructura con taninos delicados y un final decidido y persistente.
- Consejos de emparejamiento Cordero lechal, lomo de ciervo, quesos curados maduros y especiados.
- contenido alcohólico 13,5% vol.
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