VELENOSI BRECCIAROLO GOLD ROJO PICENO DOC Superior Denominación de origen controlado rojo Piceno Doc Superior PRIMA VENDEMIA embotellada 1986 Zona de producción Vigneti de propiedades situados en los Comunes de Offida y Ascoli Piceno. UVAGGIO Montepulciano 70%, Sangiovese 30% ALTIMETRIA MEDIA 200-300 metros s.l.m. Tipo de tierra principalmente arcillosa, tendencialmente calcáreo. Sistema de elevación Guyot. DENSIDAD DE IMPIANTE: 5.000 cepas por hectáreo. Rendimiento para 110 q.li de uva aprox. Rendimiento para cepo 2 kg de uva aprox. Venta recolectada a mano, la mañana temprano o tarde de mediados de octubre. Fabricado a través de pequeñas cajas almacenadas, antes de llegar al sótano, en las neveras. Fermentación después de la desaceleración, las uvas se transportan en fermentini de acero de 200 Hl, equipados con un sistema para remontajes con control de la temperatura. La maceración en la piel dura aproximadamente veinte días. Después de la fermentación, el vino se pone en barreras de segundo paso, donde el año anterior fueron los vinos destinados a la producción del Roggio y del Ludi.
- BRECCIAROLO GOLD ROJO PICENO DOC SUPERIOR Denominación de origen controlada
- ANTES VENDEMÍA RELLENO 1986
- Zona de producción Vigneti de propiedad ubicados en los Comunes de Office y Ascoli Piceno.
- UVAGGIO Montepulciano 70%, Sangiovese 30%




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