Viña Arnáiz – Vino Tinto D.O Ribera del Duero – 1 Botella x 750 ml (Paquete de 3)

Descripción del producto Durante la poda se seleccionan las parcelas cuyo fruto va a formar parte del coupage de este vino. Después del esmerado trato que reciben las cepas a lo largo del ano, se fija la fecha de la vendimia cuando las uvas han alcanzado el grado optimo de maduración en cada parcela, y se procede a la recolección manual de la uva. Una vez que llegan los racimos a la bodega, se despalillan y pasan a la maceración en deposito, la cual se alarga hasta alcanzar el equilibrio deseado en la composición del vino. Se procede al descube por gravedad sin actuación mecánica y el vino obtenido, después de un primer trasiego, realiza la fermentación malo láctica. la crianza de este vino se lleva a cabo en barricas nuevas de roble francés y americano durante 425 días, en el transcurso de los cuales se realizan tres trasiegos que ayudan a oxigenar el vino. Después de este periodo, el vino permanecerá en botella durante un ano para completar su periodo de crianza. Ingredientes Contiene sulfitos

• La siguiente información se aplica a cada unidad del paquete
• Maduro en boca, pleno de matices con un paso de boca intenso; Su retronasal muestra la riqueza de unos taninos maduros que dejan un pos gustó elegante y de una largura encomiable