Descripción del producto Este Chocolate Negro 79% BIO es un producto de alta fidelidad técnica elaborado a partir de una selección equilibrada de granos de cacao Criollo y Forastero. La variedad Criollo aporta notas aromáticas complejas, florales y de frutos secos, mientras que el Forastero proporciona la estructura, el cuerpo y la intensidad característica del cacao clásico. Esta combinación técnica permite obtener un perfil sensorial profundo con un amargor persistente pero refinado. Ingredientes TÉ VERDE
- Variedad: Chocolate negro de alta intensidad (79% sólidos de cacao). Genética del Cacao: Blend de Criollo y Forastero. Certificaciones: Sello de Agricultura Ecológica de la UE + Vegano + Sin Gluten (SG). Peso Neto: 200g (2 tabletas de 100g). Ingredientes: Pasta de cacao*, manteca de cacao* y edulcorante natural* (o azúcar de coco/eritritol según lote específico) (*de producción ecológica 100%). Procesado: Concheado técnico prolongado para armonizar la acidez del Criollo con la potencia del Forastero..




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