Azúcar de Caña Integral | Formato 1kg (Pack de 2x500g) | Insumo Técnico de Origen Perú | Especificación de Pureza Natural

El Azúcar de Caña Integral es un insumo técnico de alta especialización, obtenido mediante la evaporación controlada del jugo de caña de azúcar, sin someterse a procesos de refinado, blanqueamiento o centrifugación industrial. Este producto de origen peruano destaca por conservar la totalidad de los componentes naturales de la melaza, lo que le confiere una textura granulada, una coloración oscura distintiva y un perfil organoléptico complejo con marcadas notas a caramelo y caña fresca. Es una herramienta de gran valor para formulaciones técnicas que requieren un componente edulcorante con una identidad botánica robusta, aportando profundidad sensorial y una estructura densa en aplicaciones de repostería, panadería y desarrollos culinarios de alta precisión. El formato de 1kg (Pack de 2x500g) asegura una reserva operativa constante, facilitando la gestión de inventario y garantizando la estabilidad física del insumo en entornos profesionales que demandan calidad y trazabilidad.

• Variedad: Azúcar de caña integral (sin refinar). Materia Prima: Jugo de caña de azúcar de origen peruano. Peso Neto: 1kg (Pack de 2 envases de 500g). Ingredientes: 100% Azúcar de caña integral. Procesado: Extracción, evaporación y cristalización mecánica para asegurar la retención íntegra de la melaza natural.