Azuki (Frijol Aduki) | Formato 1kg (Pack de 2x500g) | Legumbre Deshidratada | Perfil Proteico y de Fibra | Insumo de Alta Densidad Nutricional

Descripción del producto El Azuki es un insumo técnico de origen vegetal, clasificado como una legumbre de pequeño tamaño y color rojo intenso. Este producto se distingue por su textura fina y su perfil de sabor ligeramente dulce, lo que lo convierte en una herramienta versátil en la cocina técnica, tanto para elaboraciones dulces como saladas. Es un ingrediente fundamental en protocolos nutricionales que buscan una fuente estable de proteína vegetal y fibra, permitiendo una amplia gama de aplicaciones, desde la hidratación y cocción base hasta la creación de pastas espesas para repostería técnica. El formato de 1kg (Pack de 2x500g) permite una gestión eficiente del inventario y garantiza la conservación de las propiedades del producto mediante un almacenamiento dividido. Ingredientes AZUCAR

• Variedad: Vigna angularis (Azuki). Materia Prima: Semilla seca de leguminosa. Peso Neto: 1kg (Pack de 2 bolsas de 500g). Ingredientes: 100% Azuki. Procesado: Limpieza, selección mecánica y deshidratación natural para garantizar la estabilidad técnica.