Descripción del producto Los Espagueti de Trigo Sarraceno BIO son una especialidad de pasta seca obtenida exclusivamente de la molienda del grano de trigo sarraceno (Fagopyrum esculentum) de agricultura ecológica. Técnicamente, a pesar de su nombre, el sarraceno no es un cereal sino un pseudocereal, lo que le otorga un perfil de aminoácidos más completo y la ausencia total de gluten de forma natural. Este formato de 2 unidades (500g en total) destaca por su color grisáceo característico y su sabor intenso con notas de frutos secos. Al ser un producto BIO, se garantiza que el cultivo se ha realizado siguiendo los estándares europeos de sostenibilidad, sin el uso de pesticidas sintéticos ni fertilizantes químicos. Su proceso de extrusión técnica asegura una textura firme y elástica, ideal para quienes buscan una alternativa nutritiva y funcional a la pasta de trigo convencional. Ingredientes QUINOA
- Variedad: Pasta larga tipo Espagueti. Cereal: 100% Harina de trigo sarraceno. Certificaciones: Sello BIO de la UE + Sin Gluten (SG) + Vegano. Peso Neto: 500 g (2 paquetes de 250 g). Ingredientes: Harina de trigo sarraceno* y agua (*de producción ecológica). Tiempo de Cocción: 6 – 8 minutos (aprox.).




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