Quattro Canti, Vino Tinto Merlot Cabernet Sauvignon DOP 750 ml Vol. 13,5%

Producto 100% artesanal Hecho en SiciliaUvas utilizadas: Merlot (50%) – Cabernet Sauvignon (50%)Rendimiento por hectárea: Merlot 90 quintales/ha – Cabernet Sauvignon 80 quintales/haCosecha: Cabernet Sauvignon en los primeros diez días de septiembre – Merlot a finales de agosto.Embotellado: dos lotes.FERMENTACIÓN:Elaboración: la uva prensada y despalillada se deja macerar junto con el mosto durante al menos 14 días.Temperatura de fermentación: comienza a 20°C y finaliza a 28-30°C.Crianza: en barricas de roble francés.Capacidad de guarda: vino longevo que resiste el paso del tiempo.CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICASColor rojo rubí intenso con tonos violáceos.Perfume: notas de frutos rojos y cerezas, toques de chocolate y pimienta negra.Tonos de menta y bálsamo.Boca: Llamativamente tánico, finura encantadora, bien estructurado, carácter fuerte y seductor.Prohibida la venta a menores. El abuso de alcohol es perjudicial para su salud. ¡Consume con moderación!

• Cuatro cantos, Vino Tinto Merlot Cabernet Sauvignon D.O.P. 750 ml Vol. 13,5%
• Producto 100% artesanal fabricado en Sicily
• Uvas empleadas: Merlot (50%) – Cabernet Sauvignon (50%) Rendimiento por hectárea: merlot 90 q.li/ha – Cabernet Sauvignon 80 q.li/ha Cosecha: Cabernet Sauvignon en la primera década de septiembre – Merlot a finales de agosto. Embotellado: dos lotes.
• FERMENTACIÓN: Método: las uvas apisonadas y desrapepadas se colocan para macerar junto con el mosto durante no menos de 14 días. Temperatura de fermentación: comienza a 20°C para completar a 28-30°C. Refinamiento: en barricas de roble francés. Capacidad de envejecimiento: vino duradero que resiste el tiempo.
• Color rojo rubí intenso y con tonos violáceos. Fragancia: notas de frutas rojas y cerezas, toques de chocolate y pimienta negra. Tonos de menta y bálsamo. Paladar: Cospicuamente tánico, finura encantadora, bien estructurado, carácter decidido y seductor. La venta a menores está prohibida. El abuso de alcohol daña la salud. Consumir con moderación!